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IN BETWEEN

no.002

調香是關於「之間」的技藝

香水入門都會提到一個專有名詞「吲哚」。「吲哚」是一種含氮化合物。高濃度時，會散發出糞尿似的甜膩腐臭，比例極低時，卻開出幽幽攝魂的茉莉花香。

因而香水的世界，關乎比例。調香師在燒杯內與外來回盤繞。根據經驗，先寫配方，在實際拼配後，在臭與香之間的微妙比例間擺渡，微調著燒杯裡的宇宙。兩個對比創造陰與陽，黑與白，死與生，要與愛，做與在，東與西，男與女，得來來回回，才能找到「之間」的位置。

而這個「之間」的位置，在森林中有具體的形貌——是蘑菇。如果一個人追求陽光，與世界的關係是向外的發射，那他也許會遠離香水。因香水的美，與死亡共生，如蘑菇生長在腐土、屍體和大火後的灰燼裡，追求潮濕、陰冷和分解。